Pada hari Minggu tanggal 28 oktober 2007 kemarin, para siswa siswi SMK N 1 Koto Baru melakukan kegiatan hiking. Kegiatan ini di ikuti oleh seluruh siswa siswi SMK kelas 1 dengan di bimbing oleh anggota pramuka SMK.

Dengan adanya kegiatan seperti ini diharapkan rasa persaudaraan dan kerja sama diantara siswa semakin melekat. Karena pada kegiatan ini para siswa diwajibkan untuk melakukan kerja sama, dan tidak lagi mementingkan kelompoknya maupun dirinya sendiri.

Selain kerja sama antar siswa lebih erat, kegiatan hiking ini juga bertujuan untuk meningkatkan rasa tanggung jawab dan mental diantara siswa. hal ini dituntut karena SMK N 1 Koto Baru memiliki tujuan yakni mencetak tamatan siap kerja dan profesional.

Menurut salah satu pembimbing yakni Hasfianora, S.Pd, kegiatan ini sangat positif dan akan sering dilakukan, namun kegiatan yang termasuk extrakurikuler ini tidak mengganggu kegiatan belajar di sekolah.